Dès la rentrée 2026, la spécialité Génie Biologique et Alimentaire est accessible en apprentissage dès la 2e année du cycle ingénieur.

Ingénieur Génie Biologique et Alimentaire

Productions alimentaires et biologiques | Biotechnologies | Alimentation durable | Qualité, hygiène, sécurité, environnement | Bio ressources et bioproduits

Gatien, ingénieur Produits Epicerie Sucrée – Auchan Retail

La spécialité Génie Biologique et Alimentaire forme des ingénieurs pour l’industrie et la grande distribution dans les secteurs de l’agroalimentaire et de la bioéconomie (biotechnologies, cosmétiques, environnement…).
Forts de compétences métier (procédés et produits, hygiène et sécurité, qualité…) et de compétences transverses (management, langues, numérique…), renforcées par des expériences en entreprise sous forme de stages ou alternance, les ingénieurs GBA sont capables de piloter et coordonner des projets à enjeux sociétaux.

En suivant cette formation, vos choix individuels pourront vous conduire dans des domaines porteurs tels que :
– la production pour assurer une fabrication de produits alimentaires/biologiques performante et compatible avec les objectifs de développement durable
– la QHSE (qualité, hygiène, sécurité, environnement) pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire/biologique
– la recherche & développement et l’innovation pour mettre en œuvre les solutions de demain en termes de produits et procédés alimentaires/biologiques.