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Dans un pot de #caramel, il y a un service R&D, une ligne de #production et un scale-up #industriel. Et nos étudiants sont allés voir ça de près …
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Dans un pot de #caramel, il y a un service R&D, une ligne de #production et un scale-up #industriel. Et nos étudiants sont allés voir ça de près …

5 novembre 2026
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🏭 Le 2 novembre, les 32 élèves de 5e année de la majeure #Food Development and #Innovation in Food for #Health (#Ingénieur Agroalimentation et Santé) ont passé la journée chez METAROM Group à #Boves, accompagnés par leurs enseignantes Aurélie DONNEZ et flore depeint.

Nicolas BLOUIN (directeur R&D) et Marie Rabet (cheffe de projet innovation) leur ont présenté le fonctionnement de leur service, leurs travaux sur les solutions aromatiques, les extraits et les caramels, les enjeux de l’innovation #alimentaire et le rôle clé du scale-up industriel. Ils ont aussi détaillé les compétences attendues d’un ingénieur R&D, techniques comme humaines.

Loïc SYRYN (directeur industriel) et Estelle GRIERE (responsable production) ont ensuite fait visiter les ateliers, puis Léa Carnoy et Mathilde Tomczyk (RH) ont présenté l’#entreprise.

Les étudiants ont mesuré sur place le lien entre leur #formation et ce que les entreprises attendent d’eux. Ils ont aussi particulièrement apprécié de découvrir une entreprise BtoB.

Merci à toute l’équipe de #METAROM d’avoir offert cette opportunité à nos étudiants, pour le temps consacré et la qualité de l’accueil. 🙏